Athéni feketealakos edény: olívaszüret

© The Trustees of the British Museum / CC BY-SA 4.0
www.britishmuseum.org

A kisebb méretű olajfabirtokokon a mai napig az ábrázoláshoz hasonló, hagyományos módon bottal veregetik le és takarítják be az olajbogyókat. Azonban ha a termés megütődik, húsában beindul az oxidáció folyamata, ami miatt az olívából készülő olaj minősége nem lesz olyan kiváló.

Galéria

© The Trustees of the British Museum / CC BY-SA 4.0
www.britishmuseum.org
© The Trustees of the British Museum / CC BY-SA 4.0
www.britishmuseum.org
© The Trustees of the British Museum / CC BY-SA 4.0
www.britishmuseum.org

© Palladion Műhely│AdatkezelésSütikImpresszum
Grafikus illusztrációk: www.freepik.com; www.canva.com